Pourquoi les smoothies sont là pour rester

Il fut un temps où, lorsque je travaillais en ville, je devais aller au centre ville pour acheter un smoothie pour le déjeuner avec quelques sushis et rouleaux de nori. Aujourd’hui, les smoothies sont partout : dans les centres commerciaux, les fast-foods et les cafés. Vous n’avez pas besoin de vous aventurer loin pour en acheter un lorsque vous êtes en déplacement. Pourtant, les smoothies sont incroyablement faciles à préparer chez soi, si l’on sait comment les mélanger.

Si un smoothie est préparé correctement, il condense de grandes quantités de fruits et de légumes en une boisson compacte et très savoureuse. Mais une seule recette de smoothie ne suffit pas. C’est en pleine saison que les plantes sont les plus riches en nutriments. Lorsque vous préparez un smoothie, essayez donc d’utiliser les ingrédients les plus frais disponibles. Quand un produit est de saison, il est plus sain.

Notre recette de smoothie préférée est un smoothie pour le petit-déjeuner. Je ne suis généralement pas du genre à prendre un petit-déjeuner, alors un smoothie est parfait pour les matins sur le pouce.

1 banane

1 tasse de lait, de lait d’amande ou d’eau de coco

2 cuillères à soupe de yaourt grec ou de yaourt biologique

1 cuillère à café de graines de chia

1/3 de tasse d’avoine

1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Mettez tous les ingrédients dans votre robot Mix and Go.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Servez immédiatement et savourez.

Quelle est votre recette de smoothie préférée ?